もはや芸術品、綿菓子をお花の形にするテクニック(動画)
甘いふわふわの綿菓子。縁日やお祭りで、できたてを食べるとおいしさは倍増するものですよね。
中国には、花の形に仕上げてくれる綿菓子屋があるそうです。
見事な職人芸をご覧ください。
cotton candy making at Ciqikou, Chongqing, China - YouTube
美味しそうだけど、食べるのがもったいないほどの美しい完成度。まさに職人芸ですね。
久しぶりにお祭りで綿菓子を買ってみましょうかね。