2014年07月18日 09:30

美味しいだけじゃない…見た目も楽しいアートな料理いろいろ

 

00いろんなエクアドル・イースター・スープ
食事で大切なのは栄養と味ですが、それに負けないくらい見た目も重要です。

美味しそうなだけでなく、遊び心あふれるアートな盛り付けの例をご紹介します。

1.
01いろんな装飾を凝らした食品
暑い夏に欠かせないスイカ。
こんな風に出てきたらテンション上がりますね。


2.
03エクアドル・イースター・スープ
エクアドルのイースター・スープだそうです。


3.
04いろんな装飾を凝らした食品
シェフの腕がなるのはやはりデザート。食べるのがもったいない!


4.
05ブラディ・マリー
ボリューム満点のブラッディ・マリー。酔いながらお腹も膨れそう。


5.
06チーズケーキ
イチゴとチョコレートの絶妙な組み合わせ。


6.
07いろんな装飾を凝らした食品
タコ形にあしらったピザ。輪切りにしたオリーブの吸盤がいい味を出しています。


7.
08いろんな装飾を凝らした食品
アボカドを上手にくり抜くと、こんなドクロができちゃうんですね。


8.
09いろんな装飾を凝らした食品
きゅうりでシャチ。意外に簡単そう。


9.
10フルーツ
カットフルーツで、ゼルダの伝説・4つの剣。


10.
11いろんな装飾を凝らした食品
こちらはスイカで獰猛なモンスター。


11.
13いろんな装飾を凝らした食品
キウイで亀。亀は作りやすい形なのです。


12.
15いろんな装飾を凝らした食品
ナッツ系のデザート。木の模様のようになっています。


13.
16シュガーアート
これは実際にフルーツを積み上げてあるのではなく、なんとシュガーアートだそうです。本物みたいですね。


以上13点。
見た目が面白いと、食事がより楽しく、食欲もわいてきますね。

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