2016年05月16日 20:55

一生に一度は食べてみたい…世界の最高級料理20

 

世界の高級料理00
料理のおいしさは値段に比例するわけではありませんが、最高級の料理がどんな食材を使い、どんな味がするのか気になるところです。

世界の贅を尽くした20の料理をご覧ください。

20 Most Expensive Foods In The World

1.アメリカ・カリフォルニア州
世界の高級料理01
ホットドッグ“The California Capitol City Dawg”
145.49ドル(約1万6000円)
(3/4ポンドの牛肉ウインナーと、燻製ベーコン、唐辛子、バジルオリーブオイル&クランベリー、梨、ココナッツ、バルサミコドレッシング、ドライクランベリー、スウェーデン・ムース・チーズなどがトッピングされ、その上に白トリュフバター)


2.スペイン
世界の高級料理02
アルバラヘナ・ハモン・イベリコ・ベジョータ・ハム
(ベジョータ=ドングリを食べて育った最高級のイベリコ豚)
1ポンドあたり180ドル(約1万9000円)


3.イギリス
世界の高級料理03
佛跳牆(ぶっちょうしょう)
190ドル(約2万円)
ロンドンのレストラン、カイメイフェアのメニュー。佛跳牆は中国福建省の乾物を主体とした料理で、高級食材を数日かけて調理したスープ。


4.香港
世界の高級料理04
フォン・エッセン・プラチナ・クラブ・サンドイッチ
197ドル(約2万1000円)
和牛、キャビア、イベリコハム、うずら卵、プーレ・デ・ブレス、半乾燥イタリアントマト、白トリュフなど。


5.日本
世界の高級料理05
ふぐ
280ドル(約3万円)


6.イタリア
世界の高級料理06
白トリュフ
1オンスあたり275ドル(約3万円)


7.アメリカ・ニューヨーク
世界の高級料理07
ジリオン・ダラー・ロブスター・フリッタータ
1000ドル(約11万円)
フリタータはオムレツに似たイタリア料理。ロブスターの上に1オンス(約28g)のキャビアが乗っています。


8.アメリカ・ニューヨーク
世界の高級料理08
ラグジャリー・ピザ
1000ドル(約11万円)
ロブスター、クレームフレーシュ、キャビアなどをふんだんに使用。


9.アメリカ・ラスベガス&ニューヨーク
世界の高級料理09
ゴールデン・オピュレンス・サンデー
1000ドル(約11万円)
バニラアイス主体のパフェを、23カラットの金箔で覆っています。


10.イギリス・ロンドン
世界の高級料理10
グラムバーガー
1770ドル(約19万円)
神戸牛、ニュージーランド産ラムが主体の280gのハンバーガー。黒トリュフ、白トリュフ、キャビア、ヒマラヤ塩などを使用。


11.イギリス
世界の高級料理17
イングリッシュ和牛パイ
1万990ドル(約21万円)
最高級ステーキとキノコのパイ。和牛だけで1000ドルの価値。ほかに松茸、黒トリュフ、金箔、赤ワインが8400ドルの価値。シャンパンも付いてきます。


12.マルタ
世界の高級料理11
貧乏ではない人のピザ
2400ドル(約26万円)
白トリュフと金箔入りのピザ。売上の一部は慈善団体に寄付されるとのこと。


13.アメリカ・ラスベガス
世界の高級料理12
フルールバーガー
5000ドル(約54万円)
トリュフやフォアグラが乗ってるとはいえ、シンプルな和牛バーガー。これだけ高いのだからともっと期待すること、その活力こそが店側が客に提供しているものだそうです。


14.日本
世界の高級料理13
でんすけスイカ(黒皮スイカ)
5000円〜65万円
北海道当麻町の名産品


15.オーストラリア・シドニー
世界の高級料理14
ポッシュパイ
9484ドル(約103万円)
プレミアムビーフ、ロブスター、黒トリュフなど。


16.イタリア
世界の高級料理15
ルイ13世ピザ
12000ドル(約130万円)
ロブスター、キャビア、チーズ8種類。イタリア国内のどこでも、シェフのレナート・ヴィオラが現場まで訪問して作ってくれます。


17.スリランカ
世界の高級料理16
竹のやぐらと釣り人
1万4500ドル(約160万円)
奇妙な名前のこのデザートは、イタリアの伝統的なスポンジケーキとフルーツがベースで、アイリッシュクリームで味付け。そして80カラットのアクアマリンが飾られています。


18.香港
世界の高級料理18
フローツェン・オート・チョコレート・アイスクリーム・サンデー
2万5000ドル(約270万円)
金箔をふんだんに使ったチョコレートサンデー。底には1カラットのダイヤが付いた18カラットのゴールドブレスレットがあります。


19.イラン
世界の高級料理19
アルマス・キャビア
3万4500ドル(375万円)
アルマスは白を意味し、希少なアルビノベルーガチョウザメから採取したキャビア。


20.イギリス
世界の高級料理20
ファベルジェ・チョコレート・プディング
3万4500ドル(375万円)
4種のベルギーチョコレート、ピーチ、オレンジ、金箔、シャンパンキャビア。そして食べられないダイヤモンドが散りばめられています。


以上20種類。

ふぐやサンドイッチなら、がんばれば……と言ったところですが、後半は一生縁がなさそうです。

貴金属入りのものは、ちょっと反則ではありますね。

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