「チーズ好きのオーストラリア人がガチで手作りをすると…こんな冷蔵庫になる」
パン作り、ケーキ作り、ビール作りなど、手作りにこだわる人がいますが、チーズ好きが本気を出すとどんなことになるのでしょうか。
オーストラリア人が自慢のホームメイド・チーズ写真を公開していました。
My cheese fridges. All home made. from r/pics
2台の冷蔵庫のいたるところに……。
チーズ・チーズ・チーズ！
これが業者ではなく、個人レベルで作っているところに本気を感じます。
量はもちろんですが、いったい何種類あるのかわかりません。
チーズ好きには、たまらない限りですね。
海外掲示板のコメントをご紹介します。
●洗練された男だな。
↑ナーーーイス。
●もしかしてあなたは……チーズが好きなのでは？
↑（投稿者）かもしれない。
●チーズを売っているの？
↑（投稿者）いや、食べるか贈るかだよ。
●なんてこった。そんなにたくさんのチーズをどうするんだ。
↑（投稿者）5年以内に食べるか、友人と分けるかする。（美味しく食べるためには長い熟成が必要なのも多い）
●食べられるもので一番古いのは？
↑（投稿者）2014年の11月付の6年経ったパルメザン。
●チーズだけのための冷蔵庫が複数あるという事実が興味深い。
↑（投稿者）では他の冷凍庫については話さないでおこう。
●この画像からにおいがする。
●チーズレベル：ウィスコンシン
（※ウィスコンシン州はチーズが名産品）
↑恥ずかしいことにウィスコンシン在住の自分の冷蔵庫には7種類のチーズしかない。
●それで……どこに住んでるって？ 何???? ノォォォ！
↑（投稿者）オーストラリアからちょっと離れた、小さな島だよ。訪ねるにはいい場所だよ。
●大きな冷蔵庫にたくさんのチーズ。チーズを使った特別なレシピはある？
↑（投稿者）ポテトナチョス（※）。
薄切りした自家製のじゃがいもをローストし、それをナチョスにする。自家製のハラペーニョ・ピクルスにアルプスチーズ。
（※溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスをベースとするメキシコ料理）
●チーズってどれくらい長持ちするの？ その中で捨てるものもある？
↑（投稿者）きちんと保存すると長いこと持つよ。
めったに捨てることはない。いくつかの古いチーズはかなり強くなってくるので、チーズとして食べるより調理用になる。
●お前の人生が欲しい。
●これはネズミにとっての天国だ。
どんなチーズ料理を作っているのかも見てみたいですね。
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