通常は茶色か緑色のロブスターですが、200万匹に1匹の極めて稀な割合で、青いロブスターが出現するとのこと。
宝石のような青いロブスターをご覧ください。
BLUE LOBSTER one in a 2 million
現実味がないほど青い……。
遺伝的変異によって引き起こされ、特定のタンパク質が過剰生成されることで青色になるとのこと。
茹でたらどんな色か気になるところですが、その希少性から科学的・教育的価値が高く、多くの場合、捕獲された青いロブスターは研究所や水族館に寄贈されているそうです。
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