らばQ

われわれが豊かな食生活を享受できているのは先人たちが残してくれたレシピのおかげですが、現存する最古のレシピは4000年前のメソポタミア文明の粘土板だと言われています。

ケンブリッジ大学の教授が、コロナ禍によるロックダウンで時間を持て余したことから、その最古のレシピを再現し、食べてみたそうです。

だんだんと自宅待機の時間を上手に過ごす人が増えてきました。

お菓子のオレオを使って巨匠の作品を再現した人がいました。

オレオ版の名画をご紹介します。

フランスと国境を接するドイツの街ラウターバッハの住民たちは、フランスの街までフランスパンを買いに行くのが日常でした。

しかしコロナ禍によって国境は現在閉鎖中。

どうしてもフランスパンを食べたい住民は、なんと釣り竿を使ってフランスパンを受け取っているそうです。

こちらはフランスの画家フランソワ・ブーシェが18世紀に描いた「三美神」という作品。

この名画を、ロシア人が鶏肉で再現したそうです。

われわれが食べている多くの食品は品種改良を重ねられた結果であり、本来の野生の姿からは大きく変貌しています。

オリジナルの野生のトウモロコシと、栽培されている現代のトウモロコシの比較写真が、海外掲示板で注目を集めていました。

ビールの歴史は古く、今から5000〜6000年には、すでにビール酵母を使って製造していたことがメソポタミア文明の粘土板に記されています。

イスラエルの遺跡から5000年前のビール酵母が発掘され、それを元にビールを醸造したそうです。

味はどんなものだったのでしょうか。

既製品がいつでもどこでも買える時代になりましたが、1から自分で作ることにこだわる人もいます。

サンドイッチを、パンの小麦を育てるところから、文字通り1から作った人がいました。
それにかかった金額と時間は……。

こちらは海外で森を歩いていた人物が発見したという、白くて丸くて大きなボール。

持ち帰って切ったところだそうですが、いったいなんだと思いますか？

12月にワシントン州で本格出荷される新種のリンゴ「コスミック・クリスプ」“Cosmic Crisp”が業界の注目を集めています。

冷蔵庫に1年保存が可能で、皮をむいた果肉を空気にさらしても3週間も変色しないため、リンゴ業界に革命を与える可能性があるとのことです。

同じハチが採取してくる蜜でも、季節によって違いが出ます。

春・夏・秋の違いを並べた写真をご覧ください。

回転寿司店は海外でも見かけるようになりましたが、ロンドンで世界初の「回転チーズ」のお店がオープンして話題を呼んでいます。

回転寿司と同様に、ベルトコンベアに乗ったチーズ料理の小皿が運ばれてくるとのことです。

プロテインと聞くと、筋トレを愛するムキムキのマッチョたちが愛飲するサプリメント…という印象がありますが、決してそんなことはありません。

プロテイン、つまりタンパク質は摂取しても脂肪になりにくいため、ダイエット時の食事制限にも重宝しますし、また筋肉を作るのに欠かせない栄養素であるため、海外では肉や魚をたくさん食べられなくなった高齢者の、筋力低下を防止するために飲まれていたりします。

しかしプロテインは種類が多くてどれを選んでいいかわかりにくく、また高価なイメージがつきまとうもの。

そこで世界的に見ても安くて美味しいさまざまなプロテインを、飲んでみた立場で目的別にまとめてみました。

健康食品として世界的に食べられているヨーグルト。

ブルガリアやギリシャを始め、国ごとに人気のタイプは異なるようです。

世界のヨーグルトのわかりやすい比較画像が、海外掲示板で人気を呼んでいました。

スイカは日本でも夏の風物詩といえる人気フルーツですが、世界で最もスイカが好まれる国は中国で、圧倒的なのだとか。

中国のスイカ生産量は世界の7割近くを占め、輸出分はその内の1％程度と、ほとんどが中国国内で消費されています。（中国人口は世界の2割）

近年、欧米で人気が出始めている「きゅうりメロン」というメキシコ産の野菜をご存知でしょうか。

名前からしてどっちなのかと気になりますが、見た目はメロンというよりスイカに近いものです。

抽選に当たったり、果物がちょうどよく熟していたり、人生において得した気分になることがあります。

「宝くじに当たった気分になった」と形容されていたアボカドをご覧ください。

「チーズの王様」とも呼ばれるスイスのエメンタールチーズ。

その熟成過程で音楽を流すと風味が変わると言われてきましたが、スイスの実験により明らかにされました。

「義父がワインとウイスキーを集めている」と海外掲示板に投稿した人の写真が人気を集めていました。

いったいどんなコレクションなのかご覧ください。

コーヒーが人々の口に入るまでに、どんな過程を経るのかご存知でしょうか。はっきりとイメージできる人は少数派かもしれません。

一瞬にして実感できる画像をご覧ください。

今どきのカフェはメニューが充実していますが、イタリア語だったりフランス語だったりと、どんな飲み物か直感的にわかりにくいことが増えました。

それは日本だけでもないようで、海外のカフェの看板に「とてもわかりやすい説明が書いてある」と、話題を集めていました。

欧米では、結婚式や誕生日のようなイベントのときは、凝ったケーキを用意するのが一般的です。

ある女性がスターウォーズの宇宙船「ミレニアム・ファルコン」号のケーキを作ったのですが……。

あまりのクオリティの高さから、海外掲示板で称賛を受けていました。

日本で100円で飲食できるものと言えば……おにぎり、ドーナツ、ドリップコーヒー……意外とあるものです。

では、諸外国のリーズナブルな食品はどんなものがあるのでしょうか。

海外サイトが紹介していた、1ドル（約110円）で食べられるものをご覧ください。

こちらは海外で販売されている調理グッズ。

型にはめて卵を焼くとスカルマークの目玉焼きになる楽しい商品なのですが、海外の人物が実際に試したところ……大いに失望したのだとか。

どんな結果になったのかご覧ください。

海外旅行の醍醐味のひとつは、食文化の違い。

ある欧米人がランチを頼んだところ、竹に入った料理が出てきたと驚いていました。

栄養豊富で、“森のバター”とも称される「アボカド」。サラダやサンドイッチ、パスタ、お寿司など、どんなお料理にも大活躍してくれる万能食材です。お料理に使うイメージが強いアボカドですが、実はドリンクにも相性抜群。

今回は東京・表参道にある屋台村「COMMUNE 2nd表参道」でアボカドを使っためずらしいお酒が飲めるとのウワサを聞いて、さっそく遊びに行ってきました。

※筆者個人の感想です。Not Sponsored

こちらは立派なラジコンのトラック、かと思いきや……。

まさかの正体に驚く人々が続出していました。

動画をご覧ください。

アメリカ国内だけでも寿司レストランの数は4000店舗あると言われていますが、とある客が職業はゲームクリエイターだと明かしたところ……。

とてもユニークなお寿司が出てきたそうです。

アメリカのピザチェーンでは、注文時にリクエストを受け付けている店舗が少なくありません。

リクエストは「箱の裏に絵を描いて」といった内容が多いのですが、あるアメリカ人女性が依頼したのは「ハート型にピザを焼いて」というもの。

実際に届いたピザをご覧ください。

焼きたてのクレープはおいしいですが、慣れていない人だと「上手に焼けるかな？」「手間が掛かるのでは？」と不安になるかもしれません。

意外なフライパンの使い方で、とても効率的に焼くテクニックが海外掲示板で話題を呼んでいました。

日本の料理の特徴のひとつは、柔らかいものが多いこと。

日本でふわふわパンケーキを食べた欧米人が、海外のものとは違う食感に驚き、海外掲示板に投稿していました。

ファストフード店などのドリンクにはサイズがありますが、いったい内容量にどれくらいの差があるのでしょうか。

海外のマクドナルドで、オレンジジュースのSサイズとMサイズを比べてみたという人物がいました。

気になる結果をご覧ください。

「立派なお菓子の箱を開けて、包装を外したら……中身はこれだけ!?」

日本でもお菓子などの原材料費が高騰すると、中身がスカスカに感じることがありますが、海外ではそんな生易しいレベルでは済まないケースもあるとのこと。

中身にガッカリする食料品パッケージの例をご覧ください。

アメリカ人のピザへの情熱には圧倒されることが多いですが、とある家庭でとんでもなく高カロリーなピザを作ったとのことです。

なんと8,789kcal！

どんなトッピングをしたら、そんなことになるのか……ご覧ください。

テリヤキバーガーが日本独自のメニューであるように、海外のマクドナルドにもご当地メニューがあり、毎年新しいものが開発されています。

「これがマクドナルド!?」と驚かされる、世界各国のご当地メニューをご紹介します。

海外のスーパーで冷凍のブロッコリー＆カリフラワーを購入した人が、自宅で開封したところ……。

大変驚いたという中身をご覧ください。

朝食の定番料理である目玉焼きですが、メキシコ人のミシェル・バルディーニさんの手にかかれば、見事なアートになってしまいます。

黄身と白身を使いこなした「目玉焼きアート」の数々をご覧ください。

コーラには、飲み物以外にも便利な使い道が多いことをご存知でしょうか。

いろんな局面で助けになる、コーラの裏技をご紹介します。

アメリカではピーナッツが90％以上含まれていないものはピーナッツバターと呼んではいけないと、法律で規制されています。

では何と呼ぶのでしょうか？

キャラクターに模したケーキは、慣れていない人がネットの写真を見て作るのはリスクがあるようです。

理想とはかけ離れてしまった、失敗ケーキの数々をご覧ください。

フランス生まれの定番の洋菓子、エクレア。

ウクライナの洋菓子店が、宇宙のロマンを感じられるエクレアを開発し、人気を呼んでいるそうです。

あっさりした味とカロリーの低さが好まれて、欧米ではハムなどの代わりにターキー（七面鳥）のスライスがサンドイッチに使われることはよくあります。

ターキー・サンドイッチを作ってみたら、「何か……もやもやした気持ちになる」と海外掲示板で報告している人がいました。

そのサンドイッチをご覧ください。

欧米で日本食や寿司の人気は上昇していますが、現地に合わせた独特のアレンジがしてあることも少なくありません。

「寿司バーガーを食べたよ！」と興奮気味に語るアメリカ人がいました。

現地で実際に売られている寿司バーガーがどんなものなのか、ご覧ください。

海外の人物が、袋入りのポテトチップスを買って開けたところ……。

工場のミスで、チップスではなく丸ごとのジャガイモが入っていたそうです。

どんな感じになっているのか、写真をご覧ください。

こちらと同じタイプの食パンを購入した人が、帰宅して開封した段階で、「何かが違う!?」と違和感を覚えたそうです。

写真をご覧ください。

不良品を完全になくすことはできませんが、実際に遭遇すると驚いてしまうものです。

チートスを購入した海外の人物が、袋を開けてみたところ……。

なんとフレーバーの塊だけが出てきたそうです。

こちらはフィリピンの首都マニラで購入したというチーズバーガー。多少チープな感じはありますが、特別変わった感じはしません。

ところが購入者は、この直後にものすごくガッカリしたそうです。

なぜなら……。

すくすくと育ち、つぼみが今にも開きそうなこの植物。

たいていの冷蔵庫に入っているであろう、おなじみの野菜を放置した結果、ここまで成長したそうです。

何だかわかるでしょうか？

森のバターでおなじみのアボカド。ヘルシーでダイエット食品としても人気です。

そのアボカドを、8ビットゲーム機（ファミコンなど）を連想するようなドット絵風にカットした人がいました。

どんなアボカドになったかと言うと……。

もし楽しみにしていたスイカを切って、これが出てきたら……しばらく立ち直れそうにないですね。

買ってきた食品が、宝くじ級に残念なことになった例をご紹介します。

こちらはイタリア出身の彫刻家、ダニエル・バレシさんの作品。

あれ？　よく見てみると……そう、実はスイカに彫られているのです。

果物や野菜を使った、繊細で緻密な作品の数々をご覧ください。